五十鈴と一緒に季節の手仕事CLUBとは？ 1年を通して、伝統的な季節の保存食をお伝えし、一緒に作るCLUBです。 昔は近所の人が集まって、おしゃべりしながら季節の手仕事をしていました。昔のように、大量に作るのは現代の生活様式には合わないし、そもそも身近ではなくってしまったものも沢山。 今の私…
2日間、計4回の上映が終了しました観てくれた延べ人数は200名位✨✨ 毎回エンドロールまでみんな席を立たず上映が終わった後、拍手👏が起こるんです最後の挨拶までちゃんと聞いてくれ温かい空気に包まれた会場みんな映画に引き込まれこんな学校があったらいいな！ここで働き…
研修等をするにしても団体だと対面はやはりまださける傾向オンラインで！とのご希望で原料発送の準備😊《無添加ふりかけ講座》はオンラインの方が、知識に関してはしっかりとお伝えは出来るかもしれないな〜2・3人だろうが、50人だろうがオンラインだと一つの画面に集中できる良さがあるみんなでワイワイ作っ…
池田の森の帰り道、春の味覚を探しに寄り道ちょこちょこ顔を出してる子達を食べる分だけ頂く 私の蕗味噌の作り方は1.蕗の薹を刻んで水にさらす。2.ごま油で蕗の薹がしんなりするまで炒める。3.みりんを入れて、さらにしんなりするまで炒め、蕗の薹に旨味と甘みをプラス。4.味噌を入れて炒める。5…
池田町の森へ🌳今年度製造する白樺樹液スープに使用する樹液採取の為の打ち合わせ♪ 池田町の地域おこし協力隊の方々と初めまして&採取する森に案内して貰いました😊森を持続的に何十年と残し次世代にも継いで行けるよう、有効的に活用していくそんな想いがしっかりとある方々でした …
日本人の身体に最も適した発酵食品『味噌』を手作りしよう♪ 美味しく食べて美しく！免疫をあげたいあなたにもオススメです♪♪ 誰でも簡単♪タッパーで味噌作り！ 食べたものできている私達のカラダ。 今住んでいる場所の、自然の力をかりてできたものが 私達のカラダにとっては一番必要な役割を果たしてくれます。 …
昨年末、毛髪ミネラル検査アドバイザーの勉強をしていました。 今まで、様々な自然療法や身体の仕組みを勉強してきましたが、もうちょっと突っ込んだ『データ』からの対策ができるようになりたいな・・・と。 疲れが取れにくい、何となく体がだるい、朝起きれない、不眠、風邪を引きやすい、頭痛がする、集中力が…
