オンライン講座のおせちバージョンが出来上がりました♪♪ 年末は何かと忙しい時期なので、自宅で学べたらいいな〜の声もあり、私自身も今年の年末は忙しくて、対面でのおせち講座を組むことができなかったことから、このオンライン講座を作る事となりました。 オンラインでも、受講者の方が…
めんつゆって、どこの家庭にもある調味料の一つだと思う。 和食の味付けに欠かせない醤油とみりんとだし。 日本に古くから伝わる発酵調味料を混合した、万能調味料。 しかし、本当に料理の味を活かしてくれる、無添加のめんつゆってなかなかであえない。 よく見かける「めんつ…
