帯広市消費者講座&市民大学講座 帯広市の市民活動部安心安全推進課の方にお声がけいただき、お話しする機会を頂きました！ お話しを頂いた時は、８０人程度だと思いますとの事でしたが、当日来られたのは１００人ちょっと。 沢山の方に聞いて欲しい！と、市民大学講座と連携してくださっ…
材料たったの4つ！ 赤ちゃんから呑んべえまで美味しい♡ 無添加ふりかけと豆腐のふわふわ揚げ 〈材料〉 ・木綿豆腐 ・無添加ふりかけ ・片栗粉 ・油 〈作り方〉 ①木綿豆腐の水気を切り、重しを乗せて2時間以上水分を抜く。 ②ボウルに①と無添加ふりかけをたっぷり入…
美味しいビールを美味しく・楽しく飲み続けたい！ 暑くなって、ついつい毎晩ビール・・・ 高くつくから、発泡酒にしよう！なんてご家庭も沢山あるのではないかしら？ 発泡酒や新ジャンルのビールは悪酔いしやすい…？ ビールと比べると、金額がかなり安く抑え…
めんつゆって、どこの家庭にもある調味料の一つだと思う。 和食の味付けに欠かせない醤油とみりんとだし。 日本に古くから伝わる発酵調味料を混合した、万能調味料。 しかし、本当に料理の味を活かしてくれる、無添加のめんつゆってなかなかであえない。 よく見かける「めんつ…
