宮崎県産無農薬柚子と、
無添加めんつゆで作る簡単おせち♪

日本人には欠かせないおせち料理。

難しいイメージがあって、
今は作ったことがない人もとても多いようです。

でも、おせちにも簡単に作れるものは沢山あり、
普段から使えちゃうものもいっぱい♪♪

「これ、運動会にもいいね〜！」
「お弁当にも使える〜！」
「常備菜でも使えるじゃん！」

な〜んて声を頂きました♪♪

そうなんです。
年に一度しか作らないものなんて、私も嫌！
なので、普段使いできるおせち料理なのです♪

昨年のおせち料理の教室が日程が合わず、
一年越しでご参加下さった方もいました！
ありがとうございます♪♪

今日のおせちのメニューは

・紫蘇と柚子が香る　椎茸寿司
・豊作・繁栄を願って戴く　お雑煮
・無病息災を願う、ふっくらかんたん黒豆煮
・不老長寿・学問成就を願って！豚ヒレの昆布巻き
・腰が曲がるまで長生きする為に！エビ旨煮
・平安と平和を願う　紅白なます
・家がしっかりと根を張るのを祈って！たたきごぼう

お持ち帰りは

・ゆずぽん
・柚子ドレッシング

椎茸寿司は、宮崎県の郷土料理の一つ。

九州はお醤油自体が甘く、
味付けが全体的にとても甘いのですが、
ここは、無添加めんつゆに、味醂を追加することで、
すっきりとした甘みに仕上げました。

紫蘇や、上に乗せた柚子の皮が絶妙なマッチングです♪

見た目が可愛らしいので、
運動会や、人が家に集る時なんかも使えます♪♪

我が家の子供達のお弁当にも、
昨日試作したものを、
この中から３品お弁当に入れました（笑）

頂いた感想の一部をご紹介しますね！

１２/２２・１２/２７も同内容で開催しますよ〜♪

お子様連れもOKです！
お子様はとりわけの場合は無料、
お子様用のお食事が必要な場合は別途￥５００頂いております。

12/22（木）10:30~14:00　満席

12/27（火）10:30~14:00　募集中
https://www.mshonin.com/sp/?id=499049083