先日、手作りキムチを作りました♪ 私、キムチだ～いすき♪なんです！ 自分で言うのもなんですが、 めちゃめちゃ美味しいのができました♪ キムチって、添加物を入っていないものを 見つけるのがものすごい困難なものの １つ・・・。 …
無添加めんつゆと、 無添加めんつゆで作ったポン酢で煮た 秋刀魚と野菜煮。 翌日は、この煮汁をご飯に入れて、味付きご飯。 魚と野菜の出汁が出てるから、 とーっても美味しいご飯になるの♡ 茶碗に盛るより、おにぎりにすると 更に美味しさアップするように感じるなぁ …
朝のバタバタと忙しい時間。 床に転がっているおもちゃにつまずいて転び、 手に持っていた無添加ふりかけご飯をぶちまけた。 飛び散るふりかけ、宙を舞うご飯と茶碗。 その瞬間、私のイライラが一気に沸騰！！ &nb…
ツインズがまだ赤ん坊の時、 家ではお昼寝を同時にするという事がほぼありえなくて、 毎日車に二人を乗せて、車で昼寝をさせてました。 私の食事は、子供が寝てから、 お弁当屋さんやコンビニで大急ぎで買い、 車の中で食べるという生活。 料理が好き、食べるの好き…
ちょっと料理に興味のある人なら、一度は耳にしたことがあるであろう『重ね煮』。 いつかその真髄に触れて見たいな〜という思いがありました。 今回、重ね煮料理研究家の戸練ミナさんが、自転車旅で北海道を周られ、帯広でレッスンをされるという事で、声をかけて頂…
５・６月の土日限定！ トマムリゾートのワイルドハーブランチに行って来ました〜♪ 一日５組限定。 食事の会場は川のせせらぎが聞こえる白樺林の中。 山菜イタリアンを食べられるなんて、想像しただけでも幸せでしょ❤︎ 一緒にランチを楽…
私の大好きなハーブの一つ、パクチー！ デトックスや、むくみ解消には最高のハーブ。 嫌いな人は、絶対に口にできないけれど、 好きな人はやみつき♪になるくらい。 ここまで、好き嫌いがハッキリと別れる食べ物も珍しい（笑） …
