私の大好きなハーブの一つ、パクチー!
デトックスや、むくみ解消には最高のハーブ。
嫌いな人は、絶対に口にできないけれど、
好きな人はやみつき♪になるくらい。
ここまで、好き嫌いがハッキリと別れる食べ物も珍しい(笑)
最近は、餃子と共に食べるのにハマってます。
ジューシーな餃子のお肉、タレの醤油やお酢、
ラー油の辛味や香りと、パクチーの香りが、
幸せなハーモニーを奏でてくれます❤︎
最近はパクチーが流行っているから
スーパーでも手に入るけれど、
私はここ、自然菜園ふたばのパクチーが大好き!
大きく育ったパクチーではなくて、
小さくて、葉も茎も柔らかく、香りもいいの♪♪
農薬や化学肥料を使用しない、
自然栽培の農園です。
嬉しい事に、個別に宅配もしてくれて、
我が家は、毎週新鮮なお野菜達を
届けてもらっています。
麦音のビオマルシェでも、毎週月曜日に
出店しているよ〜!
パクチー料理を楽しみたい方は
タイ&中華料理 潮華 がオススメ!
中華料理というと、
添加物が沢山含まれているのが常だけど、
ここは無添加!
ほら、ラーメンスープ飲むとしばら〜く
喉の渇きが続くでしょ?
あれは、沢山含まれている添加物の副作用。
ここのラーメンスープは、
身体に染み渡る美味しさで、
最後まで飲み干してしまうの❤︎
けれど、喉が乾くなんて事は全然ない!
家庭でお母さんがスープを作って、
後々まで喉が乾く・・・なんて事ないでしょ?
使用している野菜達も、
十勝の有機&自然栽培のものが殆ど!
外食でも安心して食べたい♪って方は
オススメのお店です。
7月1日(土)11:00〜無料講座担当します!
いつも満席の人気講座!
『忙しいママの味方!無添加めんつゆでカンタン健康おうちごはん』
事前予約ご希望の方は、 kulaaina@gmail.com までご連絡ください!
当日受付は10:00〜アトリウム1F受付にて整理券をお配りいたします。
両日とも、十勝プラザ南公園にて
食と自然の学校 食`ai菜×アロマ香房Nature として、
自然に優しいものを取り揃えてお待ちしています♪♪
無添加めんつゆを自分で作ろう♪使い始めたら料理がラクで楽しくなる♪
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