日本人の身体に最も適した発酵食品『味噌』を手作りしよう♪ 美味しく食べて美しく！免疫をあげたいあなたにもオススメです♪♪ 誰でも簡単♪タッパーで味噌作り！ 食べたものできている私達のカラダ。 今住んでいる場所の、自然の力をかりてできたものが 私達のカラダにとっては一番必要な役割を果たしてくれます。 …
昨年末、南インドDALのカレーを教えて貰いましたが、味付けに使われているのはスパイスと塩のみ それ以来、自宅で南インド風カレーを作るのにハマっている♪ スパイスと塩だけ、と言うことは、勿論化学調味料は一切含まれていない こういう作り方は、素材を変え…
世界中の食べ物の中で一番抗酸化物質の多い食べ物はなんと『お味噌』 日本人なら口にしたことの無い人はいないでしょう〜♪ 抗酸化物質が多いってどういう事かというと活性酸素を消去してくれるという事！ もっとわかりやすくいうと 若々しくいられる♪アンチエイジング♪免疫…
この映画がこんなに心に染み入り、涙が出る映画だとは思っていませんでした。 『いただきます〜みそをつくるこどもたち〜』 食育って、色んな伝え方、色んな学び方があるけれど、まずはこの映画を一回みたらいい！ 子供達の美味しい顔は、本当に心に染み入ります。 多分ね、どんな人も…
沢山の可愛い仮装した親子が集まってくれ カラフルYOGA＠ハロウィンを 10月27日(土)エコロジーパークで開催しました♪ ラジYOGAで体を動かし 味噌玉で身体の中から健康になれちゃう カラフルYOGA 当日は雨降りだったので、室内での開催でした。 …
先日メルマガで、発熱時に飲ませる人が多い、とある飲料水のネタを書いたのですが、それに対してこんなメッセージを頂きました。 ・・・・・・・・・・・・・・ 子供が小さい頃、具合が悪くなると◯◯◯を買ってくる夫。 薄めて飲ます、でも 吐いたりしていて、◯◯◯って逆効果と漠然と思っていましたが… …
１月２７日（土）と３０（火）に開催した米味噌作り。 味噌造りが初めて！の方から、リピーターの方、 ちょっと仕事をサボって（ナイショ！笑）な方も来てくださいました！ タッパーで味噌造り、１〜２kgなら簡単にできるから、自分で簡単に作れるよ！を伝える講座として始めたのですが、何故か…
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