ギョウジャニンニク〜♡
夫が、沢山採ってきてくれました♡
今回のメニューは
・醤油漬け
・餃子
・肉まん
餃子のタネ作ってツインズとせっせと包む
子供ら初めてなのに、ちゃんと戦力になる！！
子供の成長はスゴイなぁ☺︎
残ったタネは、ポリパン®︎で生地を作って、ギョウジャニンニク肉まんに
小麦粉が少ししかなく…
そば粉とのブレンドだったけど、普通に発酵してくれました^ ^
ギョウジャニンニク肉まん、冬に行者ニンニクを生産している村瀬ファーム のお嫁さんが作ってご馳走してくれて、めっちゃ気に入って、今回わたしも作って見たの♪♪
これ、ハマります。パン作ったことのある人なら、簡単に作れますよ〜♪
春の大地のエネルギーを、身体いっぱいに取り込める季節♡
来月の山菜採りWSの時の料理の一つに、肉まんあってもいいかもなぁ♪♪
参加してくれる方々が喜んでくれそうで、お家でも簡単に再現できる物をピックアップしていきます♪♪
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