美味しい十勝の野菜を
畑から実際に食べるところまでを体験できる
いただきますカンパニーの
ランチツアーに参加してきました♡

長いもは、今がちょうど棒を抜いたり
葉っぱを巻き取ったりしている時期

着いた時ちょうど、葉っぱをくるくるくる〜って
丸める農機が動いてて
みるみるうちに葉っぱが巻き取られていく

巻き取られた葉っぱは
ぱっかん！と両サイドが開いて
くるくる巻きになった葉がどさりっ！と

なんだか、その動きが可愛いのです😍

本州では割と普通に食べられるムカゴ
長芋にもできるのですが
こちらでは売っているのは見たことがない。

実際、なっているのを見たら・・・
２〜３mmの小さいものばかり。

食べてみていいよ〜とガイドさんに言われ
生で食べられるの？と口にしてみると・・・・
長芋の食感そのまま！！！

噛んだ瞬間シャリっとして
長芋特有のあのとろ〜んとした粘り。

このムカゴは、長芋の種のようなものだけど
十勝では種芋から植えるので
ムカゴから畑に植えるという事はしないのです。

私達が体験できる長いも掘りは
深く掘られた穴の中に入り
シャベルで長いもに傷をつけないよう
注意しながら掘り進めて行きます

私は双子の長いもを掘りあてる♪
さすが双子の母♪

さらに、近くにあった長いもまで顔を出してしまい…

埋め戻そうと思ったら
たまたま来てくれた農場主の道下さんが
それだけでてたら掘っちゃっていいよ！と
もう一本頂いてしまいました♡

お昼ご飯は『パンベキュー』
これがまた最高に美味しーい！！！

ホットプレートに
アヒージョオイル、カマンベールチーズ
スープカレーが置いてあり
野菜やベーコンを焼いて
そこに漬けて食べるスタイル

その他に、長いものバター醤油焼きを
作ってくれました

お代わりできるよーの言葉に
全てのお代わりを貰って
「よく食べる女子だ」とのお言葉を頂戴する 笑

天気が良くって畑にいるだけでも気持ちいいし
ハウスの中で美味しいランチも頂いて
最高に満たされた2時間半！！！

これ、十勝の人こそ参加した方がいい！！！
ランチしない〜？なんて話がでたら
「畑でランチしよ！」って言えばいい
(今回私はまさにその誘い方 笑)

今なら、道民一人いれば道民割使えて
「いいと思ったら口コミで友人知人に紹介する」
という条件のもと
４人以上集まれば半額で体験できちゃうよ！

10/31までだから急げ〜！！！

いただきますカンパニーFBページ
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