春先3週間だけ出会える白樺樹液
大切に大切に分けていただいて、美味しいスープが出来ました
私が子育てで一番忙しく、自分の食事を作る事も、食べる事もままならなかった時。
身体に良くて、お腹を満たせるものがあったら良かったなぁ〜と、思っていました。
ビタミンやミネラルが豊富な白樺樹液を使い、野菜や豆がたっぷり入ったスープなら、それを実現できる！と作ったのがこのスープです。
白樺樹液には、身体を綺麗にしてくれる効果があります。
ビタミン、18種のアミノ酸、18種の微量元素、11種の脂肪酸が含まれています。
特に、カルシウム、マグネシウム、カリウムなど体に必要なミネラルがバランス良く含まれている為、体の内側から肌を保湿したり、疲労やストレスを軽減し、体内の活性酸素を除去する作用があります。
北欧では昔から、デトックスドリンクとして飲用されている他、アイヌも利用していたと言われています。
現在、イベントでお飲みいただける他
ナチュラルココ
ものづくりカフェ MISN＆EATS
ケアラーサポート
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